contrast dun flinterdun gekleurd gemeenschappelijke uien huiden kleur kleuren lagen lijnen papierachtige huid peelings schil structuur texturen ui verlaat voedsel alliaceae allium beitsen bloembollen bruine uien cultivars eetbaar flavonoïden geur gezond groei groeiend groente groentesoep knoflook ui kwantiteit massa medicinaal mild ovale peeling pikant rauw ronde scherp smaak smakelijk vies voedzaam vuil groen salade groente scheuten schieten wit cirkels gehalveerd half roerbak groente snijden