boom boomstam brandhout hout houtstructuur leeftijd lijnen logboek materiaal ouderdom romp stof structuur timmerhout jack woodgrain Azië Moraceae artocarpus-heterophyllus dik eiwit fruit fruit-boom getextureerde groen groot huid kalium langwerpige oppervlak oppervlakken produceren pulp rijp rundvlees ruw subtropische texturen tropen tropisch vezel vlees voedsel zwaar