aubergine brinjal kwekerij plantaardige zaailingen solanum melongena Spaans diner maaltijd restaurant schotel tapas voedsel Indië Karkala achtererf baingan boerderij groen groene brinjal groente karnataka landbouw plant produceren solanaceae verlaat Middellandse Zee Zweden casper desaturated groeien tuin veg veggie bederfelijk bes cultivars fruit gezond glad glanzend guinea squash langwerpig ovale melongene nightshades nutritionele ovale purper smaak sponzige textuur structuur texturen variaties variëteit vegetarisch vormen langwerpige wit