alliaceae allium bloembollen bruine uien cirkels cultivars dun eetbaar flavonoïden flinterdun gehalveerd gemeenschappelijke uien geur gezond groei groeiend groen groente groentesoep half huiden knoflook ui lagen lijnen medicinaal mild ovale papierachtige huid peeling pikant rauw roerbak groente ronde salade groente scherp scheuten schieten schil smaak smakelijk snijden ui verlaat voedsel voedzaam wit